Такі м’які та повітряні оладки стануть прекрасним сніданком для всієї родини! Приготуйте всього один раз, щоб переконатися в цьому!
Інгредієнти (стакан 250 мл):
1 склянка борошна;1 склянка манної крупи;2 ч. л. розпушувача;1 ст. л. дріжджів;1 ч. л. солі;1 ст. л. цукру (якщо любите солодкі, можна додати більше);500-550 мл теплої води;1 ч. л. ванільного цукру.
Приготування: 1.Всі інгредієнти змішати у великій місткості. Перебити блендером 5 хвилин для кращого об’єднання компонентів.
2.Накрити харчовою плівкою і рушником, залишити на 1 годину для вистоювання тіста і набухання манки.
3. Тісто має збільшитися в кілька разів.
4.Змащуючи сковорідку рослинною олією, викладайте порційно тісто як на оладки. Смажте на вогні менше середнього по обидва боки до золотистої скоринки.
5.Подавайте з медом. Можна відразу змастити медом, а можна подати його окремо. Також хороші оладки зі сметанкою або варенням. Смачного!
