Ингредиенты:
• 500 гр. куриного филе• 1 луковица• 1 яйцо• 3 зубчика чеснока• 200 мл сливок• 150 гр. твердого сыра?
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать2. (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)3. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо4. Хорошенько перемешать.5. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.6. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)7. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.8. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.9. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.10. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!11. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного аппетита!
