Нежная сочная печень в ароматном соусе.
Прекрасный вариант для ужина. На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
500 г куриной печени 150 г грибов (я использовала отварные замороженные) 150 г лука 150 г сметаны 30 г горчицы (пасты),соль перец растительное масло
Приготовление
Лук нарезать соломкой. Печень нарезать небольшими кусочками.В сметану добавить горчицу.Перемешать.
Посолить, поперчить.Перемешать.На растительном масле обжарить лук.Добавить печень.Жарить в течение 10 минут.
Добавить соус.Перемешать.Если необходимо, посолить.Жарить в течение 5 минут.
Приятного аппетита!
